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あの柿の行く末…♪
前回のブログ『ラ♪フランス』で紹介した
頂き物の柿。

こんな感じに変身しました(゜▽゜)☆


柿のパウンドケーキ〜生姜の香り〜

柿をバターソテーしたものに、生姜のコンフィ(シロップで甘く煮たもの)を少し加え『和テイスト』に仕上げてみました☆



↑生姜のコンフィ♪
数日かけてじっくり甘さをしみこませました☆


柿の優しい甘さと、ピリリとした生姜の心地好い刺激をお試しいただけるとうれしいです☆

さとうでしたm(__)m
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[2011/12/06 17:01 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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