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特製モンブランパフェ
夏も終わりこれからは味覚の秋ですね☆

さっそく今日、秋の代名詞モンブランを作ってみましたo(*^▽^*)o

DSCN0104_convert_20110908165029.jpg

今回はパフェ仕立てにして、中にはコーヒーゼリーやミルクアイス、ダックワーズ

などを詰めてみました☆

コーヒーの苦みとマロンの甘味が相性良かったです☆

是非、この機会に食べに来てはいかがでしょうか?(^▽^)/


      椿でした。
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[2011/09/08 17:03 ] | 未分類 | コメント(1) | トラックバック(0)
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コメント
もう夏も終わりなんですね!
何だか寂しい気もしますが、
秋は食材が豊富で料理人は腕がなりますね!!!
[2011/09/09 22:41]| URL | 1655 #- [ 編集 ]
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